Het einde van het aspergeseizoen komt stilaan dichterbij. Zondag 23 juni is de hoevewinkel voor de laatste keer geopend.
Maar:
Wil je na het seizoen nog genieten van onze heerlijke Malderse Asperges, dan is het nu het ideale moment om asperges in te vriezen.
Momenteel is er nog een groot aanbod beschikbaar, maar in de laatste weken van het seizoen neemt de productie af. Wachten tot het laatste moment is dus niet de beste optie.
Tip: Asperges kan je gewoon geschild rauw invriezen, dit kan perfect in de zwarte bakjes waarin wij ze verpakken.
Als je ze wilt klaarmaken, haal je deze gewoon uit de diepvries en kan je ze meteen koken zoals je dit tijdens het seizoen zou doen.